É uma das mais importantes companhias do setor sucroenergético, entre as 13 mais lucrativas, com a produção de cana-de-açúcar, açúcar, etanol e cogeração de energia elétrica, a partir da biomassa.
Somando a produção das duas unidades de negócio, desde 1982, a Cocal atingiu a marca histórica de 100 milhões de toneladas de moagem de cana-de-açúcar.
A Cocal iniciou um parceria com a Toyota para implantação de metodologias voltadas à melhoria contínua dos processos agrícolas, industriais e administrativos.
A Cocal atingiu mais de 8 milhões de toneladas de cana-de-açúcar moída no ano em suas duas unidades de negócio. Além disso, iniciou o processo de profissionalização da gestão, para a conexão de todos por meio de uma única visão do negócio.
Iniciou o projeto de expansão na unidade de Narandiba, com o objetivo de ampliar a sua capacidade de moagem.
A unidade de Narandiba inaugurou a termoelétrica e também passou a cogerar energia elétrica.
Instalou sua segunda unidade no município de Narandiba, interior de São Paulo, com capacidade inicial para 2,5 milhões de toneladas de cana-de-açúcar/ano, mas projetada para processar seis milhões de toneladas.
Acrescentou à sua atuação a cogeração de energia elétrica, com o aumento do rendimento da termoelétrica na unidade de Paraguaçu Paulista, e criou o Condomínio Agrícola Canaã.
A Cocal passou a fabricar açúcar, seguindo a tendência de mercado em expansão.
As atividades da indústria começaram com foco na produção de etanol para o abastecimento regional, fornecendo mais de 55 mil m³ etanol/ano.
Em 1982, iniciaram o plantio da cana-de-açúcar. O momento foi marcado com uma carreata em Paraguaçu Paulista.
De origem familiar e 100% nacional, a Cocal (Comércio Indústria Canaã e Álcool Ltda.) foi fundada por Carlos Arruda Garms, na cidade de Paraguaçu Paulista/SP, com a implantação do Proálcool.